Bio Cottage Drops – die vegane Alternative zu herkömmlichem Hüttenkäse
Darauf warten wir doch alle schon längst… eine leckere vegane Alternative zu Hüttenkäse! Nun hat die Firma Züger, die sonst ja leider Kuhmuttermilch verarbeitet, einen Versuch gewagt. Die Cottage Drops sind auf Basis von Mandeln- und Soja und hat eine cremige Konsistenz und einen recht frischen Geschmack. Wir finden, noch nicht ganz genau wie Hüttenkäse, aber doch eine schmackhafte und obendrein proteinreiche Alternative.
Da die Cottage Drops nicht sehr sauer oder salzig sind, können sie übrigens auch gut süss kombiniert werden. Mit etwas Süssungsmittel und Zimt werden sie im Handumdrehen zum köstlichen Dessert.
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