Vivera Vegane Alternative zu Speck
Wir haben ja schon ein paar tierleidfreie Alternativen zu herkömmlichem Speck. Die von Vivera ergänzt den Reigen perfekt. Es sind nämlich Streifen, die sich super knusprig anbraten lassen. Dadurch eignen sie sich perfekt als Topping für feine Salate oder Gemüseteller.
Unser Favorit ist allerdings unser Carbonara-Rezept wo wir einfach anstelle vom Räuchertofu im Rezept den veganen Speck von Vivera verwenden. Wir schneiden die Streifen dazu etwas kleiner und braten sie richtig knusprig an. Hmmm… da läuft uns doch schon wieder das Wasser im Mund zusammen. 🙂
Diese tolle Speckalternative auf Basis von Sojaeiweiss überzeugt aber nicht nur durch seine tolle Konsistenz und den super leckeren Geschmack sondern wurde von Vivera auch noch mit extra viel Protein (15g auf 100g) sowie Eisen (2.1mg auf 100g) und Vitamin B12 (0.38μg auf 100g) bepackt.
Gaby M. –
Einer der besten Speck variante die es gibt. Finde ich . Toll mit Reis oder Teigwaren.