Vantastic Foods Seitan Fix 750g

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Seitanpulver als Grundzutat für die Zubereitung Deiner eigenen veganen Fleisch- oder Fischalternativen.

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Seitan Fix – für Deine eigenen veganen Fleischkreationen!

Mit Seitan Fix ist fast alles möglich! Du kannst damit ganz einfach Deine eigenen veganen Fleischalternativen herstellen. Von veganen Alternativen zu Hackbraten über Brät bis hin zu Steak oder Spareribs – mit Seitan Fix wird so viel möglich. Zusammen mit Champignons, Tofu oder Jackfrucht gelingen Dir vegane Fleischimitate mit einer Struktur, welche verblüffend (und manchmal sogar erschreckend) nah am herkömmlichen tierlichen Produkt ist.

Grundrezept für Seitan: Seitan Fix mit Bouillon mischen und sehr gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20-30 minuten Minuten köcheln lassen. Danach entsprechend weiterverarbeiten zu Schnitzel, Steaks, Gulasch usw.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • WEIZENGLUTEN

Allergiehinweise

  • Enthält Gluten und Weizen
  • Kann Spuren von Soja, Senf, Sulfit, Schwefeldioxid und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie1538 kJ / 367 kcal
Fett1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate15 g
davon Zucker<0.1 g
Eiweiss75 g
Salz0.25 g

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