Spielberger Mühle Hafer Spiralen glutenfrei 250g

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Leckere glutenfreie spiralenförmige Nudeln aus Hafer-Vollkornmehl in Demeter Qualität.

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CHF 4.95

Spielberger Mühle Hafer Spiralen für den glutenfreien Pasta Genuss

Mittlerweile gibt es ja bereits einiges an glutenfreien Teigwaren auf dem Markt. Doch noch längst nicht alles davon schmeckt auch gut und hat eine gute Konsistenz nach dem Kochen. Diese leckeren Spiralen von der Spielberger Mühle haben uns sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz überzeugt. Sie lassen sich super al dente kochen.

Wichtig ist, die Zubereitung zu beachten: 2 Minuten in kochendem Salzwasser garen, danach weitere 2 Minuten im Wasser ziehen lassen (die Pfanne ist dabei nicht mehr auf der heissen Herdplatte) anschliessend abgiessen und mit warmem Wasser abschrecken.

Die Spiralen eignen sich für diverse Nudelgerichte und passen zu verschiedensten Pasta-Saucen. Durch die gedrehte Form nehmen sie die Sauce sehr gut auf.

Bei Spielberger werden die glutenfreien Hafer-Spiralen werden vom Anbau des Hafers bis zum Verkauf im Laden sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Damit der Glutengehalt verlässlich unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, muss bereits der Landwirt bei der Anbauplanung, bei der Ernte, der Lagerung und dem Transport Verunreinigungen vermeiden. Dabei wird jederzeit auf streng getrennte Warenströme geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die glutenfreien Teigwaren die Produktionsstätte.

Die Verpackung der Spielberger Mühle Nudeln basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz aus europäischen Wäldern. Kombiniert mit Druckfarben auf Wasserbasis sind unsere Verpackungen komplett mineralölfrei. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Die Spielberge Mühle schliesst den Papierkreislauf, indem sie den Papierverbrauch für ihre Verpackungen ausgleichen und der Natur etwas zurückgeben. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanzieren sie jedes Jahr entsprechend dem Papierbedarf für die Verpackungen die Pflanzung von Bäumen in heimischen Wäldern sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – d.h. neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Hafer-Vollkornmehl**

    **aus biodynamischem Anbau

Nährwerte pro 100g

Energie1505 kJ / 357 kcal
Fett6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate53 g
davon Zucker1.1 g
Ballaststoffe10 g
Eiweiss16 g
Salz<0.01 g

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