Soyana High Oleic Sonnenblumenöl 0.75l

Soyana High Oleic Sonnenblumenöl

Wusstest Du bereits, dass beim sich beim Erhitzen das Öl verändert? Die meisten Leute wissen, dass kaltgepresste Öle mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren gesund sind – das stimmt aber nur solange, als das Öl kalt belassen wird. Denn beim Erhitzen bilden sich aus den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Stoffe, die sich im Organismus als giftig erweisen, z. B. Transfettsäuren, freie Radikale und sogar kanzerogene Stoffe.
Deshalb sollte man darauf achten, dass man nur pflanz­liche, ungehärtete Öle verwendet, um wenig Cholesterin und Transfettsäuren zu konsumieren. Darum verwendet Soyana seit 1997 nur noch High-Oleic BioSonnenblumenöl für alle erhitzten Soyana-Lebensmittel, da diese neue Züchtung Sonnenblumen im Öl ca. 75% einfach ungesättigte Fettsäuren enthält und damit zum Erhitzen besonders geeignet ist.