Pural Spätzle mit Bärlauch
Wir lieben den Frühling! Und das nicht zuletzt, weil dann endlich wieder Bärlauch-Zeit ist. Mit den feinen Spätzle von Pural holst Du Dir den Frühling auf den Teller immer dann wenn Dir danach beliebt. Die Spätzle sind aus Hartweizengriess und wurden mit viel frischem Bärlauch verfeinert.
Zubereitung: Pro 100g Spätzle setzt Du ca. 1 Liter Wasser zusammen mit 1 Teelöffel Salz auf. Die Tagliatelle in das kochende Salzwassser geben und unter gelegentlichem Rhren 9-10 Minuten al dente kochen.
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