Mischpilze – Bunte Mischung
Wunderbare Mischung schonend getrockneter Pilze. Die Pilze stammen aus eigenem Anbau der Pilzfarm und wurden schonend getrocknet so dass das volle Aroma aber auch die schönen Farben der einzelnen Pilze perfekt erhalten bleiben.
Die Mischungen der Pilzfarm variieren je nach Saison. In dieser Charge findest Du Zitronenseitlinge, Hericium (Lions Mane) Kräuterseitlinge, Pioppino und Kastanienseitlinge.
Du kennst die Pilzfarm noch nicht? Das sind Fabia & Paul die in Wuppenau (Turgau) mit grosser Leidenschaft und Expertise Pilze kultivieren und sammeln. Die Liebe, welche sie in ihre Produkte stecken siehst Du an dem erlesenen Sortiment, den schön gestalteten Verpackungen und Du schmeckst sie definitiv beim Essen der feinen Pilze.
Wie wäre es mit einer leckeren Pilzpfanne und dazu feine vegane Spätzle? Die Pilze vor dem Kochen ca. 15 bis 30 Minuten in Wasser einweichen. Für den ultimativen Pilzgeschmack das Einweichwasser absieben und unbedingt mitkochen.
20 Gramm getrocknete Pilze entsprechen etwa 200 gramm Frischpilzen.
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