Naturkraftwerke Hatcho Miso 250g

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Dieses Miso aus 100% Sojabohnen wird mindestens zwei  Jahre in Zedernholzfässern fermentiert. Hergestellt wird es nach einer uralten Rezeptur von einem traditionellen Miso-Hersteller in der Präfektur Aichi.

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Hatcho Miso – das klassische Sojamiso von Naturkraftwerke

Das Naturkraftwerke Hatchomiso ist ein glutenfreies Sojamiso, welches in Zedernholzfässern langsam und natürlich fermentiert wird. Nach uralter Rezeptur von einem traditionellen Miso-Hersteller in der Präfektur Aichi hergestellt. Für Suppen, Saucen, Marinaden, zum Würzen, pur oder gemischt als Aufstrich.

  • nur aus Sojabohnen
  • 100 % biologisch
  • fermented food
  • Proteinquelle
  • nicht pasteurisiert

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • SOJABOHNEN*
  • Wasser
  • Meersalz
  • Mehl aus gerösteten Sojabohnen
  • Koji-Ferment (Aspergillus oryzae)

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

  • Enthält Soja
  • Glutenfrei

Nährwerte pro 100g

Energie875 kJ / 209 kcal
Fett6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren0.9 g
Kohlenhydrate11.1 g
davon Zucker0.6 g
Ballaststoffe7.7 g
Eiweiss22.4 g
Salz9.49 g

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