L’Antica Bunte Farfalle – Tricolore
Diese Farfalle kommen in den italienischen Nationalfarben daher und machen Deine Pastagerichte in Zukunft zum absoluten Hingucker!
Wenn Du jetzt denkst, das sei sicher super künstlich mit der Farbe und so, dann liegst Du zum Glück falsch. Denn die bunten Farbtöne haben bei L’Antica Madia Tradition. Grossmutter Emilia hat Kräuter aus dem Garten benutzt, um dem Teig eine neue Farbe zu geben. So entstand die Idee, mit den Farben der Natur zu spielen und neue Rezepturen zu kreieren. Entstanden ist eine ganze Nudellinie, die ausschliesslich mit natürlichen Farben, aus Randen, Spinat, Kurkuma oder violetter Karotte hergestellt wird. Der Hartweizen für die Teigwaren stammt ausschliesslich aus biologischem Anbau in Italien.
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