Grattosino Spicchio 200g

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Vegane Alternative zu herkömmlichem Parmesan. Auf Basis von Kichererbsen. In Italien hergestellt.

Lässt sich reiben, hobeln und brechen.

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CHF 6.50

Grattosino Spicchio – vegane Alternative zu herkömmlichem Parmesan

Grattosino kommt von grattare – auf Deutsch: reiben. Denn zum Reiben ist er gedacht der leckere Grattosino. Er wird anstelle von Parmesan verwendet und pimpt all Deine köstlichen Pasta-Kreationen in den veganen Gourmet-Himmel. Du kannst den Grattosino aber auch mit dem Sparschäler hobeln für in einen feinen Rucola Salat. Oder brechen und auf Dein Käse- oder Apéroplättli geben. Diese vegane Käsealternative ist so vielseitig wie lecker und sollte unbedingt in die Kühlschränke aller veganen Käseliebhaber*innen.

Als Basis für diese vegane Käsealternative verwendet das italienische Startup Porto Via 100% italienische Kichererbsen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Glutenfreie Weizenstärke
  • Acqua Faba (Wasser, Kichererbsen 10%)
  • Sonnenblumenöl high oleic
  • Kakaobutter
  • Aprikosennektar (Aprikosenpüree 80%, Wasser, Rohrzucker)
  • Kartoffelstärke
  • Kartoffelflocken
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Natürliche Aromen

Allergiehinweise

  • Enthält glutenfreie Weizenstärke
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Nährwerte pro 100g

Energie1143 kJ / 273 kcal
Fett12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren4.4 g
Kohlenhydrate35.8 g
davon Zucker<1 g
Eiweiss1.7 g
Salz2.1 g

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