Filarella vegane Alternative zu Reibkäse Saporita 150g

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Vegane Alternative zu Reibkäse. Schmilzt und zieht Fäden. Auf Basis von italienischen Kichererbsen.

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CHF 5.80

Filarella vegane Alternative zu Reibkäse Saporita

Der Filarella Reibkäse hat seinen Namen „Filarella“ von seiner Eigenschaft Fäden zu ziehen erhalten – dazu sagt man nämlich in Italien „filare“. Er schmilzt perfekt auf Pizza, Pasta al Forno, Burgern oder Gratins. Und in geschmolzenem Zustand zieht diese vegane Reibkäse-Alternative sogar Fäden.

Die Variante Saporita ist herkömmlichem Cheddarkäse nachempfunden und passt super auf Deine Burger-Kreationen. Du kannst damit aber auch leckere Gemüsegratins überbacken.

Als Basis für diese vegane Käsealternative verwendet das italienische Startup Porto Via 100% italienische Kichererbsen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Acqua Faba (Wasse, Kichererbsen 10%) 50.5%
  • Stärke
  • Sonnenblumenöl high oleic
  • Reisprotein
  • Salz
  • Natürliche Aromen
  • Zwiebeln
  • Farbstoff: E160b
  • Verdickungsmittel E407

Nährwerte pro 100g

Energie1100 kJ / 263 kcal
Fett17.5 g
davon gesättigte Fettsäuren2.2 g
Kohlenhydrate23.5 g
davon Zucker<1 g
Eiweiss3.7 g
Salz2.0 g

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