Local Classic Bio Hummus-Dip
Beste biologische Kichererbsen aus der Schweiz bilden die Basis für diesen köstlichen Hummus von Fyn Foods. Geniesse den feinen Dip zu Gemüse, Fladenbrot und vielem mehr!
Die Menschen hinter dem innovativen Zürcher Start-up fyn.food arbeiten eng mit den Landwirt*innen zusammen. Und auch Du kannst nachvollziehen, woher die Zutaten für den feinen Hummus stammen: Mit dem QR-Code auf der Verpackung kannst Du genau rückverfolgen, wo und bei welchem Bauer Kichererbsen und Co angebaut wurden. Für alle die es schärfer mögen, gibt es den den leckeren Hummus auch noch in der Geschmacksrichtung Rüebli und Chili.
Und weshalb hat sich das Team von Fyn Foods für Kichererbsen entschieden?
Kichererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, sind proteinreich und enthalten viele wertvolle Nährstoffe. Beim Anbau benötigen sie wenig Wasser und kommen auch mit mageren Böden aus. Sie binden Stickstoff direkt aus der Luft, düngen sich dabei sozusagen selber und hinterlassen einen fruchtbaren Boden. Für die Schweiz eine wegweisende Kultur.
Ariane –
Mega feiner Hummus! Unglaublich, dass wirklich alle Zutaten aus der Schweiz kommen. Coole Idee!