Byodo Emmer Spiralen 500g

Spiralen aus 100% italienischem Bio Emmergriess

Die hübschen Emmer Spiralen mit nussigem Geschmack und ihrer engen Drehung garantieren allen Pastaliebhabern ein wahres Saucenerlebnis. Da Deine leckeren Saucen in den Zwischenräumen der Spiralen besonders gut haften bleibt, wird das Essen nicht nur optisch sondern auch kulinarisch zum Hochgenuss.

Echt ursprünglich!

• 100% Bio-Zutaten
• perfekter all dente-Biss
• aus italienischem Emmergriess
• traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
• Kochzeit: 9-10 Minuten
• in Papier verpackt

Je nach Pasta Sorte verwendet das Team von Byodo in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Griess vermahlen. Danach wird der Griess mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Ganz nach der traditionell italienischen Herstellungsweise. Daher kommen für diese köstliche biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung – so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.