Byodo Emmer Spaghetti 500g

Spaghetti aus 100% italienischem Bio Emmergriess

Der Klassiker unter den Nudeln mit einzigartig nussigem Geschmack. Sommer, Sonne und Ursprünglichkeit klingen nicht nur lecker, sondern lassen diese gold-braunen Bio-Spaghetti aus dem Urgetreide Emmer auch einzigartig schmecken.

Echt ursprünglich!

• 100% Bio-Zutaten
• perfekter all dente-Biss
• aus italienischem Emmergriess
• traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
• Kochzeit: 7-8 Minuten
• in Papier verpackt

Je nach Pasta Sorte verwendet das Team von Byodo in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Griess vermahlen. Danach wird der Griess mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Ganz nach der traditionell italienischen Herstellungsweise. Daher kommen für diese köstliche biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung – so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.