Suur Kimchi mit Wirz – vielseitg einsetzbar
Original koreanisches Kimchi nach der Interpretation von Suur: Gering milder in der Schärfe, frischer im Abgang und statt Chinakohl fermentieren sie Wirz aus regionalem Anbau. Alles bio, alles von Hand verarbeitet, alles ohne Pasteurisierung und somit voller Vitamine und Probiotika.
Passt hervorragend zu: Raclette oder Fondue, Reis, als (kalte oder warme) Beilage zu asiatischen Gerichten, als Topping für Burger und Sandwiches, Pizza-Belag, Bibimbap und vielem mehr.
Über Suur:
Eingelegtes und Fermentiertes von Suur wird in Handarbeit in Zürich Schwamendingen produziert. Das dafür verwendete Gemüse und Obst stammt von Bio-Höfen aus der Region.
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