Beutelsbacher Sauerkrautsaft milchsauer vergoren
Aus frischem Sauerkraut (Weisskohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren). Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.
Der Beutelsbacher Sauerkrautsaft wird aus Sauerkraut von biologisch-dynamisch gezüchtetem samenfesten Saatgut hergestellt.
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