Vegan. Tut gut – Schmeckt gut, Jerôme Eckmeier

Vegan. Tut gut – Schmeckt gut!

Alltagstaugliche vegane Rezepte für jeden Geschmack 

Das ultimative Grundlagenbuch für Neueinsteiger und langjährige Vegan-Köch*innen, die nach neuer Inspiration suchen! Jérôme Eckmeier begeistert in der Neuauflage seines Bestsellers mit rund 90 neuen & alten Rezepten, die allesamt komplett ohne tierische Produkte auskommen und dabei zu 100 Prozent lecker und vor allem auch alltagstauglich sind: vom Lieblingsrezept in der veganen Alternative über echte Gemüse-Highlights bis zu süssen Leckereien. Dazu gibt es Tipps zu Basics und natürlichen Alternativen und brandneue vegane Grillrezepte fürs ganze Jahr.

So leicht kann veganes Kochen sein:

• 90 vegane Rezepte: Originell und unkompliziert liefern sie den ultimativen Beweis, dass die vegane Küche kreativ, vielfältig und lecker ist. Geniessen Sie fruchtige Orangen-Avocado-Bruschetta, Rosmarinrösti mit Sour Cream, vegane Pizzataschen, Möhrenspaghetti mit milder Chili-Vanillesosse oder veganen Kaiserschmarrn.
• Vegan Grillen: Mit veganen Grillrezepten schaffen Sie auch im Sommer wahre Geschmackserlebnisse ganz ohne tierische Produkte.
• Günstige vegane Ideen: Veganes Essen muss nicht teuer sein, deswegen gibt es hier einfache und leckere Gerichte für jeden Geschmack wie Tex-Mex-Bohneneintopf oder Spaghetti mit Grünkern-Bolognese.
• Vegane Basics: Einfach Grundrezepte und Tipps zu Grundlagen und veganen Alternativen vereinfachen den Einstieg in die vegane Ernährung.

Maximaler Genuss, ohne Verzicht – das Standardwerk der veganen Ernährung vom Rock ’n‘ Roll -Veganer Jérôme Eckmeier in aktualisierter Auflage mit brandneuen Rezepten empfohlen von ProVeg international!