Orient trifft vegan, Serayi

Orient trifft vegan – Rezepte die Geschichten erzählen!

Mit über 80 zauberhaften Gerichten, die Dich in eine andere Welt eintauchen lassen. Der Orient fasziniert mit seinen leuchtenden Farben und verführerischen Düften – auf den bunten Märkten wie auf dem Teller. Und natürlich kann die orientalische Küche viel mehr als nur Falafel und Döner! Sie steht für fantastische Gewürze, aromatische Kräuter, unzählige Kreationen aus Hülsenfrüchten und frischem Gemüse sowie himmlische Desserts.

In diesem schönen Buch stellt Serayi Dir ihre Lieblinge aus 1001 Nacht vor – vom allseits geschätzten Biryani-Reis über Klassiker wie Lahmacun oder Adana Kebap bis hin zu Shaybiyat, einer wahrhaft königlichen Süssspeise. Zudem nimmt Serayi Dich mit auf einen Ausflug in ihren veganen Orient und liefert Dir gleich einen praktischen Einkaufszettel mit allen Basics für Deinen Einstieg in die orientalische Küche. Lass dich inspirieren von den Köstlichkeiten des Morgenlands!